Брестская область хочет «взяться за яйца» и производить полмиллиарда штук в год

Брeстскaя oблaсть плaнируeт нaрaстить прoизвoдствo яиц к   2020 гoду дo   500 млн штук в   гoд, сooбщил БEЛТA пeрвый зaмeститeль прeдсeдaтeля кoмитeтa пo   сельскому хозяйству и   продовольствию облисполкома Сергей Буткевич.


Сейчас в   области производится около 400 миллионов яиц.


«По   итогам 10 месяцев производство яиц уменьшилось на   3,5% к   аналогичному уровню прошлого года. Это было плановое снижение, потому что наш флагман   — ОАО   „Барановичская птицефабрика“, которое производит более половины всего товарного яйца,   — находился в   стадии модернизации. Обновленные помещения уже введены в   строй, и   в   ноябре-декабре производство яиц значительно увеличится. В   следующем году уровень их   производства в   области будет восстановлен. Вообще наша цель   — производить к   2020 году 500 млн яиц в   год»,   — сказал Сергей Буткевич.


Он   отметил, что в   регионе не   планируется строительства новых птицефабрик   — стоит задача модернизировать имеющиеся производства.


«Нужно стремиться в   большей степени к   переработке яиц. В   условиях меняющегося спроса это позволяет производителям держаться на   плаву. Между тем, сегодня только Барановичская птицефабрика имеет цех по   переработке яиц на   меланж»,   — уточнил собеседник.


Что касается производства мяса птицы, то   за   январь-октябрь темп роста продукции составил около 104%. «Учитывая перегруженность внутреннего и   внешних рынков, мы   не   планируем значительно нарастить производство мяса птицы. В   большей степени ставится задача выхода на   внешние рынки с   той продукцией, которая есть, в   связи с   чем предъявляются повышенные требования к   санитарным и   ветеринарным требованиям. Думаю, что этот уровень темпа роста производства мяса птицы сохранится и   в   будущем году»,   — резюмировал зампредседателя облсельхозпрода.

 

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.